Схема разреза куриного яйца

Вместе с тем схема строения куриного яйца, предложенная им, устарела еще и потому, что в ней не показана обнаруженная Трэдерном (1808) и другими слоистая структура белковой оболочки. Второй из указанных недостатков был. Вы можете ознакомиться и скачать Яйца и яичные продукты - презентация к уроку Технологии. Схема, приведенная ниже, рассчитана на размер обычного куриного яйца. Сплетите сетку с «пико» по обхвату нижней части яйца (рис.1). Яйца и яичные продукты Скачать эту презентацию Получить код Увеличить 1 16. Презентация на тему Яйца и яичные продукты. Яйца водоплавающей птицы (гусиные, утиные) в общественное питание и торговлю не поступают, так как они могут быть источником заболевания (сальмонеллез), а индюшиные яйца не используют в связи с малой яйценоскостью индеек и идут в основ­ном на воспроизводство этой птицы. Схема внутреннего устройства куриного яйца Состав куриного продукта Чтобы раскрыть настоящую ценность яиц, необходимо узнать не только строение, но и их химический состав. Строение яйца птицы 1 халаза 2 скорлупа 3 воздушная камера 4 наружная подскорлуповая оболочка 5 жидкий белок 6 плотный белок 7 зародышевый диск 8 светлый желток 9 темный желток схема субмикроскопического строения скорлупы куриного. Яйца кур, как и других птиц имеют сложное строение, они отличаются между собой только процентным соотношением состава. В статье пойдет речь. Л/р «Изучение строения куриного яйца» Главная / Технология / Яйца и яичные продукты. x Код для использования на сайте: Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт. x. Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте. яйца опустите его в чашу с холодной водой. Свежие яйца остаются на дне, яйца 2-3 недельной давности всплывут до середины емкости, а тухлые будут плавать на поверхности. Чтобы проверить свежесть.